ブログネタ
料理あれこれ に参加中!
硬いステーキ肉を柔らかく本場アメリカのバーベキューに学ぶ、硬い肉の塊を柔らかく焼き上げるテクニック。焼きたての肉をパンに挟んだそのさまは、本当の意味で「テキサスバーガー」。パンもいいけど、ご飯の上に乗せて丼で食べてみたいです。
【BBQトリビア満載!硬いステーキ肉を柔らかく焼いてみよう】の続きを読む